對(duì)象
中方:中國(guó)兄弟控股集團(tuán)公司的BRS套鍋 外方:某世界知名品牌套鍋
目的:檢驗(yàn)和對(duì)比BRS節(jié)能套鍋的防滑、防糊、防風(fēng)、節(jié)能及其他使用性能。
條件:對(duì)比雙方使用類似大小的套鍋,同一環(huán)境、同一爐具、同一火力。
一、外觀(目測(cè)):

結(jié)果:雙方做工都很精致,中方鍋內(nèi)為陶瓷涂層,底部設(shè)有吸熱片(專利技術(shù))。外方為硬質(zhì)氧化。
二、重量:重量對(duì)驢友來說很重要,特別是登山隊(duì)員。


中: 337 克 外: 297.5克 相差:39.5克


鍋身雙方均為0.92毫米,外方底部明顯變薄為0.89。中方底部從邊部的0.98過度到中部的1.35毫米。中方高11毫米約占重量:11除外方高119=0.0925*297.5=27.5除開手柄、底面等因素,約占20克。實(shí)際中方重19.5克。中方所增加的重量全部集中在產(chǎn)品最容易磨損或損壞的底部,特別是中間部位和增加的吸熱片上。

直徑:中方大0.5毫米
受熱均勻度:受熱不均勻,是導(dǎo)致食物局部燒糊的主要原因,也是燃料浪費(fèi)的主要因素。


以上兩圖為相同水量在相同火力的加熱下沸騰狀況下的效果,不能相信,加熱效果的差距居然有這么大。不信您也試試!
火焰(目測(cè)):火焰的外延,意味著能量的外失而直接導(dǎo)致燃料與時(shí)間的浪費(fèi),并且容易產(chǎn)生燒壞手柄等其他不安全因素。


結(jié)果:使用同一BRS-11爐具、同一火力情況下,中方產(chǎn)品無火焰在鍋邊外延,外方產(chǎn)品則明顯有火焰外延現(xiàn)象。
不粘測(cè)試:粘鍋是食物燒糊的一大誘因,同時(shí)產(chǎn)品在用后清潔難度加大,且有可能成為細(xì)菌的滋生場(chǎng)所。
測(cè)試方法:用相同的溫水相互倒換,查看鍋底的沾水情況。


結(jié)果:中方產(chǎn)品只在鍋底留有幾粒細(xì)小水珠,外方產(chǎn)品整個(gè)鍋底幾乎都被水漬平鋪。
防滑性能:在戶外操作時(shí),時(shí)常會(huì)出現(xiàn)套鍋滑倒甚至于打翻的意外,出現(xiàn)上述現(xiàn)象的因素很多,而中方產(chǎn)品的特殊性設(shè)計(jì)有效彌補(bǔ)了該至命缺陷


結(jié)果:中方套鍋在使用過程中,其傾斜度快接近90度了,還能保持不滑倒。而另一種套鍋使用時(shí)傾斜角堅(jiān)持不到20度!
防風(fēng)性能:若一個(gè)套鍋能具備防風(fēng)性能的話,在戶外使用時(shí),加熱火焰就不會(huì)出現(xiàn)飄忽現(xiàn)象,保持爐具的加熱效果,同時(shí)具備了省時(shí)節(jié)氣功能。
測(cè)試條件:強(qiáng)風(fēng)下的人造惡劣戶外條件,采用同樣的水量、風(fēng)爐具(也只有這種超級(jí)防風(fēng)爐才能勝任)、同一樣的中小火力(小火!才能更好的測(cè)出防風(fēng)性能。哈!哈!)。先把鍋內(nèi)同量的水,用2個(gè)爐子分別燒開,然后放到同一爐子上,使用最大風(fēng)力、高速擺風(fēng)(不擺風(fēng)也不行??!壞了?。?。打開風(fēng)扇30秒后的結(jié)果



結(jié)果:中方有小泡在鍋芯冒起 ,外方已看不到水泡了,防風(fēng)性能差異明顯。
節(jié)能數(shù)據(jù)測(cè)試: 1000克相同水溫的水,燒開的耗氣量。用油爐,燒燃?xì)?,中大火力(因?yàn)榛鹆^大,火力與鍋?zhàn)拥拇笮〔黄ヅ?,這樣能源浪費(fèi)太大測(cè)出節(jié)能效果就不明顯了)。
結(jié)果(耗氣量數(shù)據(jù)):
中方: 11 克,耗時(shí)4分28秒,
外方 :14克,耗時(shí)5分25秒
中方節(jié)氣約22%
其他:



總結(jié):BRS多功能套鍋系列4~5人的大號(hào)鍋的重量與外方產(chǎn)品重量實(shí)際偏重約為20克,其重量增加主要是加固鍋底(陶瓷涂層、防松軸套也會(huì)增加響應(yīng)的重量),作為休閑人士的使用來說,這個(gè)重量可能無所謂,但對(duì)于登山的驢友來說,所重的20克還是有感覺的,為更好的滿足廣大的登山愛好者的需要,我們將繼續(xù)努力,擬開發(fā)一種具有同樣功能,重量與國(guó)外品牌產(chǎn)品相當(dāng)?shù)奶族仯ㄖ亓康臏p少可能導(dǎo)致底部的厚度變薄而縮短使用壽命)。
本款套鍋手柄的外套手感極好(采用特殊的耐高溫硅膠精制而成),可根據(jù)愛好自由更換。手柄的連接處采用具有專利技術(shù)的防松動(dòng)軸套(這些都是其他套鍋沒有的哦?。?。并且產(chǎn)品所使用的無毒、無味的環(huán)保陶瓷涂層,讓您使用時(shí)更方便、更健康。本人才疏學(xué)淺,水平有限,本評(píng)論的不妥處請(qǐng)各位高人多多控討與指正!并請(qǐng)各位多提寶貴意見,我們將虛心改進(jìn),以打造更好、更精、更高的國(guó)貨精品。萬分感謝!